In vielen industriellen Bereichen der Materialproduktion und -verarbeitung werden Verunreinigungen ausgestoßen, die nicht nur für den Geruchssinn unangenehm, sondern auch umweltbelastend und gesundheitsschädlich sind. Diese Dämpfe, Gerüche, Gase, Rauchgase usw. müssen daher entsprechend behandelt werden, um einerseits die Gesundheit des Personals bei der Arbeit und andererseits eine gute Produktivität zu gewährleisten. Je nach Art der Emissionen (fest - Staub, Partikel; flüssig - Nebel oder gasförmig - Dämpfe) müssen entsprechende Vorkehrungen getroffen und spezifische Sammel- und Absaugsysteme eingeführt werden.